Visa fråga/svar
Värme [21140]
Fråga:
Om vi har en stålkastrull med vikten 800 g och vill hetta upp 1,8 liter vatten till kokpunkten. idén är att först värma upp kastrullen till riktigt hett och att sedan hälla i vattnet. Hur varm måste kastrullen isåfall vara för att värma upp rumstempererat vatten till kokpunkten?
Specifik värmekapacitet för stål är 460J /(kg x K)
/Carl J, Kagg, Kalmar
Svar:
För att värma 1.8 l (kg) vatten från 20 till 100 grader krävs energin
(100-20)*1.8*4180 = 601900 J
Om starttemperaturen hos stålkastrullen är T grader blir det tillgängliga energin
(T-100)*0.8*460 = (T-100)*368
Om vi sätter dessa lika får vi
(T-100) = 601900/368 = 1636
alltså T = 1736 grader
Med tanke på att smältpunkten hos stål är max 1500 grader (se länk 1) är det föreslagna kokmetoden inte särskilt realistisk. Kastrullen kommer att smälta och vattnet förångas.
/Peter E
Nyckelord: specifik värmekapacitet [25]; 1 https://education.jlab.org/qa/meltingpoint_01.html
*
Frågelådan innehåller 7624 frågor med svar.
Senaste ändringen i databasen gjordes 2022-05-21 17:33:39.
** Frågelådan är stängd för nya frågor tills vidare **
sök | söktips | Veckans fråga | alla 'Veckans fråga' | ämnen | dokumentation | ställ en fråga
till diskussionsfora
