Visa fråga/svar
Värme [3641]
Fråga:
Varför tinar ett stycke kött snabbare om det
läggs i kallt vatten än i varmt vatten.
/Torgny A, Rönne Gymnasiet, Ängelholm
Svar:
Nej det är inte rätt, det går snabbare i varmt vatten. Däremot finns
det anledning att tina i kallt vatten. Det finns en risk för
bakterietillväxt om man tinar i varmt vatten.
/KS
*
Frågelådan innehåller 7624 frågor med svar.
Senaste ändringen i databasen gjordes 2022-05-21 17:33:39.
** Frågelådan är stängd för nya frågor tills vidare **
sök | söktips | Veckans fråga | alla 'Veckans fråga' | ämnen | dokumentation | ställ en fråga
till diskussionsfora
