Visa fråga/svar

 

Värme [781]

Fråga:
Varför tar det så lång tid att tina fryst ärtsoppa i mikrovågsugn trots att soppan ju till stor del består av vatten?
/Ansa G, Komvux, Mönsterås

Svar:
Mikrovågor absorberas av vattenmolekyler som börjar svänga och därmed värmer sin omgivning. Denna effekt fungerar mycket sämre i isfasen. Is värms alltså inte särskilt bra av mikrovågorna.

Försök: Tag en stor bit is. Gör en grop i isen och fyll gropen med vatten. Vad händer när Du värmer detta i mikrovågsugnen?

Fundera: Varför tinar man inte på full effekt i 5 minuter utan på 20% effekt i 25 minuter? Man tillför ju lika mycket energi.

Nyckelord: mikrovågsugn [23];

*

 

 

Frågelådan innehåller 7463 frågor med svar.
Senaste ändringen i databasen gjordes 2020-02-24 16:47:30.

 

***


sök | söktips | Veckans fråga | alla 'Veckans fråga' | ämnen | dokumentation | ställ en fråga
till diskussionsfora

 

Creative Commons License

Denna sida från NRCF är licensierad under Creative Commons:
Erkännande-Ickekommersiell-Inga bearbetningar
.