Visa fråga/svar

 

Värme [4453]

Fråga:
varför bränner man sig inte i en bastu med 100 grader, men om man skulle hoppa i 100 gradigt vatten. då skulle man få mycket svåra brännskador. varför?
/alen k, kristinebergskolan, oskarshamn

Svar:
Det avgörande är hur varm huden blir. Luft leder värme ganska dåligt. Sitter man i en torrbastu med 100 oC och mäter luftens temperatur 1 mm från huden får man gissningsvis 40 oC. Svett avdunstar hela tiden, och det kyler. Så småningom blir man törstig, men har man något att dricka är det inget problem. Man ska akta sig för att röra metallföremål, för då bränner man sig. Är luften mättad med vattenånga blir det annorlunda, för då kan inte svetten avdunsta. Då klarar man inte ens 50 oC.

Vatten har god värmeledningsförmåga (jämfört med gaser) och hög värmekapacitet. Därför uppvärms huden snabbt (sekunder). Svett kan naturligtvis inte kyla här. Så kokhett vatten är mycket farligt, liksom 100 oC vattenånga, för den kondenseras på huden som 100 oC vatten.

Experiment: Häll lite vatten på handens ovansida och vifta med handen. Blir det kallt?
/KS

Se även fråga 15802

Nyckelord: värmeöverföring/transport [39];

*

 

 

Frågelådan innehåller 7348 frågor med svar.
Senaste ändringen i databasen gjordes 2018-12-16 15:02:11.


sök | söktips | Veckans fråga | alla 'Veckans fråga' | ämnen | dokumentation | ställ en fråga
till diskussionsfora

 

Creative Commons License

Denna sida från NRCF är licensierad under Creative Commons:
Erkännande-Ickekommersiell-Inga bearbetningar
.