Svar:
Kolsyra kallar man dels gasen koldioxid, dels vattenlösningen av den gasen. Dricka gör man genom att pressa ner kolsyran under tryck. Sedan sätter man på kapsylen. När man tar av kapsylen, är kolsyran övermättad. Det betyder att det finns för mycket gas för att den ska förbli löst i vattnet. Därför bubblar det av sig självt.  
/KS