Visa fråga/svar
Värme [811]
Fråga:
En kall morgon så var jag ute vid vår bil och det var
vatten på den fast det var minusgrader, så jag drog handen i
vattnet och några sekunder senare så hade vattnet frusit till is!!
Varför frös vattnet när jag drog handen i det??
/Mattias O, Teknikum, Växjö
Svar:
Mycket intressant observation! Jag har sett i fenomenet beskrivet i
litteraturen, men aldrig observerat det själv. Vattnet du observerade
var underkylt, dvs det hade en temperatur under 0 grader, men det
hade inte fryst. När vattnet fryser till is, så sker en mycket omfattande
förändring i stukturen från en oordnad vätska till en ordnad kristall.
Det fordras lite rörelse för att sätta igång denna process, och det var
den rörelsen du orsakade med handen. När processen väl är påbörjad,
så går den - om vattnet är tillräckligt kallt - mycket fort.
/Peter Ekström
Nyckelord: vatten/is [49];
*
Frågelådan innehåller 7624 frågor med svar.
Senaste ändringen i databasen gjordes 2022-05-21 17:33:39.
** Frågelådan är stängd för nya frågor tills vidare **
sök | söktips | Veckans fråga | alla 'Veckans fråga' | ämnen | dokumentation | ställ en fråga
till diskussionsfora
