Visa fråga/svar
Blandat [2954]
Fråga:
En morgon då jag kokade gröt började jag fundera över varför mjölk
kokar "tyst", den bara stiger i pannan. Varför?
När vatten kokar upp så susar det först och sedan bullrar det.
Vad är det som skiljer, jag har några teorier men vill gärna veta.
Som blivande lärare kan jag ju bli ställd inför den frågan.
/Karin W, Mitthögskolan, Härnösand
Svar:
Den troliga förklaringen är att det i mjölk finns en massa små
partiklar där bubblor kan starta. Man får då en massa små bubblor
i stället för några få stora, som i vatten.
/KS
*
Frågelådan innehåller 7624 frågor med svar.
Senaste ändringen i databasen gjordes 2022-05-21 17:33:39.
** Frågelådan är stängd för nya frågor tills vidare **
sök | söktips | Veckans fråga | alla 'Veckans fråga' | ämnen | dokumentation | ställ en fråga
till diskussionsfora
