Visa fråga/svar

 

Värme [20912]

Fråga:
Jag har undersökt om varmt eller kall mjölk i kaffe påverkar hur snabbt kaffe svalnar. Dessutom har jag undersökt om mängden mjölk man lägger i påverkar hur mycket kaffet svalnar. Resultaten blev som så att kaffet med 50 ml kall mjölk blev som kallast efter 10 min, kaffet med 30 ml kall mjölk blev näst kallast, medans rent kaffe blev lite varmare och kaffet med 40 ml varmt mjölk (samma temperatur som kaffet) blev varmast efter 10 m.
/Tina D, Vibyskolan, Sollentuna

Svar:
50 ml kall mjölk
30 ml kall mjölk
utan mjölk
40 ml varm mjölk

Ju mer kall mjölk man adderar, desto kallare blir blandningen. Detta är precis vad man väntar sig, liksom att varm mjölk ger varmast kaffe.

I fråga 1166 diskuteras avsvalningen av kaffet om kall mjölk adderas omedelbart eller efter en tid.
/Peter E

*

 

 

Frågelådan innehåller 7348 frågor med svar.
Senaste ändringen i databasen gjordes 2018-12-16 15:02:11.


sök | söktips | Veckans fråga | alla 'Veckans fråga' | ämnen | dokumentation | ställ en fråga
till diskussionsfora

 

Creative Commons License

Denna sida från NRCF är licensierad under Creative Commons:
Erkännande-Ickekommersiell-Inga bearbetningar
.