Svar:
En del värme går till att värma upp annat än vattnet, t.ex. plattan, kastrullen och omgivningen. Detta betraktas som förluster. Förhållandet mellan värmet som går till att värma vattnet och total tillförd värme (nyttig/total värme) brukar kallas verkningsgrad, se fråga 15817 .
/Peter E

Nyckelord: verkningsgrad [26];