Visa fråga/svar
Blandat [1488]
Fråga:
Om man tar en bunke med vatten och sätter salt i och tar sen ett färskt ägg
och häller i äggulan och äggvitan varför håller äggulan sin
ovala form?
/Ronnie N, Kråkbergsskolan, Luleå
Svar:
Äggulan är skild från äggvitan av en tunn hinna. Krossar man ägget
försiktigt, går inte hinnan sönder och gulan behåller sin form. Gör
du det här i kokande vatten, lagar du vad kockarna kallar "förlorade ägg".
/KS
*
Frågelådan innehåller 7624 frågor med svar.
Senaste ändringen i databasen gjordes 2022-05-21 17:33:39.
** Frågelådan är stängd för nya frågor tills vidare **
sök | söktips | Veckans fråga | alla 'Veckans fråga' | ämnen | dokumentation | ställ en fråga
till diskussionsfora
