Visa fråga/svar
Värme [14327]
Fråga:
Hej
Angående fråga 1166 och 14307.
Jag trodde svartkroppsstrålningens effekt
var betydelsefull i sammanhanget.
Svart kaffe stålar ut mer värme än "vitt" kaffe.
De verkar ju dock åt samma håll. Man skall
hälla i mjölken direkt.
/marcus e, alléskolan, Hallsberg
Svar:
Marcus! Du har rätt att effekterna går åt samma håll. Viktigare är dock att värmeöverföring med ledning och konvektion är mycket effektivare än strålning vid de temperaturer vi talar om (c:a 50oC). Tänk på hur en termos fungerar - den eliminerar ledning och konvektion men inte strålning.
Ett annat skäl är att 50-gradigt kaffe strålar i infrarött/mikrovågor. Det finns inget som säger att det vita kaffet är vitt (dvs strålar lite) för de aktuella våglängderna. Se även fråga 14936.
/Peter ESe även fråga 1166
och fråga 14936
Nyckelord: strålning, in-/ut- [6];
*
Frågelådan innehåller 7624 frågor med svar.
Senaste ändringen i databasen gjordes 2022-05-21 17:33:39.
** Frågelådan är stängd för nya frågor tills vidare **
sök | söktips | Veckans fråga | alla 'Veckans fråga' | ämnen | dokumentation | ställ en fråga
till diskussionsfora