Jag har en fråga till. När man tittade på hajk så fick man veta att man kunde koka mat i kokgrop. Man fyllde en behållare med vatten och släppte ner stenar som värmts på elden så att vattnet värms upp. Det bör finnas en formel på hur man räknar ut det. Det är klart att densiteten på stenar kan skifta men man kan ju värma något material som man känner densiteten på . Vore tacksam om jag fick svar på mina frågor.
/Karin S, Malgomajskolan, Vilhelmina

Svar:
1 Ja det är lätt att räkna ut! För att värma/kyla vatten åtgår energi motsvarande specifika värmekapaciteten C = 4,18 kJ/kg.K (fråga 14203). Antag du tar x l 100-gradigt vatten och 0.5-x l 15-gradigt vatten

Energin för att värma det kalla vattnet blir C*(0.5-x)*(37-15).

Energin för att kyla det varma vattnet blir C*x*(100-37).

Sätt dessa lika så får vi

C*(0.5-x)*(37-15) = C*x*(100-37)

dvs

(0.5-x)*22 = 11-22x = x*63

x = 11/85 = 0.129 l

Du skall alltså ta 0.129 l varmt vatten och 0.371 l kallt vatten.

2 Den beskrivna metoden är en typisk Hajk-metod: den fungerar inte särskilt bra i praktiken . För att räkna på den krävs att man vet stenarnas temperatur, deras vikt, deras specifika värmekapacitet samt även hur mycket vatten man har. Problemet är att vattnets specifika värmekapacitet (ovan) är mycket stor, så man behöver mycket sten som värmts till hög temperatur för att få vattnet att koka.
/Peter E

Se även fråga 14203